Alain Jaume Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes

Nummer: 54150.
Druva: 50% Grenache noir, 30% Mourvèdre, 20% Syrah.
Ursprung: Frankrike, AOP Châteauneuf-du-Pape
Årgång: 2017
Alkoholhalt: 15,5%
(750ml)

Antal flaskor/kolli: 6

Karaktär: Den har en nästintill lila färg. En underbar doft av krossade stenar, syltiga mörka frukter och grafit. Björnbärsarom med en doftnyans av dadlar som kommer in från sidan. Smaken har en utmärkt frukt som går åt det mörka hållet. Tanninerna rör sig fritt! Vinets mörka frukt är smakrik med mörka bär i fokus. Eftersmaken är lång och här känns eken som en extra kick.

Serveringstemperatur: 17-18°C

Lagringssätt: Lagrad i 16 månader, 40 % i betongtankar, 60 % i nya & ett år gamla franska ekfat.

Jordmån/terroir: Norra delen av appellationen Châteauneuf-du-Pape. Cuvéen ”Vieilles Vignes” består av de äldsta vingårdslotterna på egendomen. Med tiden, och tack vare ekologisk odling, har rötterna trängt djupt ner i jorden. Avkastningen är naturligt låg, och druvorna är otroligt koncentrerade.

Lagringspotential: Perfekt att dricka inom 1-2 år men kan även lagras upp till ca 10 år.

Typ av odling: Odlingen sker enligt reglerna för ekologisk odling

Om producenten:

Alain Jaume är en familjeägd producent med rötter i Châteauneuf-du-Pape sedan 1826. Familjens egendom, Domaine Grand Veneur, ligger i södra Rhônedalen nära Orange och drivs idag av Alain Jaume tillsammans med sina tre barn. Vingårdarna omfattar cirka 160 hektar fördelade över några av Rhônes mest välkända appellationer, däribland Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes du Rhône och Côtes du Rhône Villages. Odlingarna är ekologiskt certifierade sedan 2012 och präglas av stor respekt för naturen och områdets terroir. Tack vare sina exceptionella vingårdslägen och sitt kvalitetsfokus räknas Alain Jaume som en av Rhônedalens mest framstående producenter. Flera av husets Châteauneuf-du-Pape-viner har genom åren belönats med maximala 100 poäng av den inflytelserika vinkritikern Robert Parker.