Alain Jaume Grande Garrigue Vacqueyras
Nummer: 7728001.
Druva: 65% grenache, 20% syrah, 10% mourvedré och 5% cinsault..
Ursprung: Frankrike, AOP Vacqueyras
Årgång: 2024
Alkoholhalt: 14,5%
Restsocker: 2,1 g/l
Syra: 3,28 g/l
(750ml)
Karaktär: Klar djup blåröd färg. Doften är fyllig med toner av mörk frukt och torkade örter. Smaken är fyllig med inslag av mörk frukt, kryddor, lakrits och mineral. Mjuka balanserade tanniner och ett långt elegant avslut.
Serveringstemperatur: 16-18°C
Vingård: Les Garrigues
Jordmån/terroir: Jordmånen består av grus.
Antal vinstockar per hektar: 3500 st
Skördemetod: Druvorna skördades för hand.
Avkastning: 35 hl per hektar
Lagringssätt/Vinmakarmetod: Traditionell vinmakning där druvjuicen låg länge i kontakt med skalen och jäsningen var temperaturkontrollerad. Grenache- och cinsaultdruvorna lagrades i cementkar och syrah- och mourvédre lagrades på 3-4 år gamla franska ekfat i 14 månader.
Alain Jaume är en familjeägd producent med rötter i Châteauneuf-du-Pape sedan 1826. Familjens egendom, Domaine Grand Veneur, ligger i södra Rhônedalen nära Orange och drivs idag av Alain Jaume tillsammans med sina tre barn. Vingårdarna omfattar cirka 160 hektar fördelade över några av Rhônes mest välkända appellationer, däribland Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes du Rhône och Côtes du Rhône Villages. Odlingarna är ekologiskt certifierade sedan 2012 och präglas av stor respekt för naturen och områdets terroir. Tack vare sina exceptionella vingårdslägen och sitt kvalitetsfokus räknas Alain Jaume som en av Rhônedalens mest framstående producenter. Flera av husets Châteauneuf-du-Pape-viner har genom åren belönats med maximala 100 poäng av den inflytelserika vinkritikern Robert Parker.
