Rocca delle Macìe Chianti Riserva

Nummer: 7421301.
Druva: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.
Ursprung: Chianti DOCG
Årgång: 2022
Alkoholhalt: 13,5%
(750ml)

Antal flaskor per kolli: 6

Karaktär: Vinet har en djupröd färg. Doften präglas av mörka frukter med en lätt kryddighet. Smaken är medelfyllig med välbalanserade tanniner och en lång, behaglig eftersmak.

Serveringstemperatur: Serveras vid 16-18 ° C

Vinmakarmetod/Lagringssätt: Detta vin är framställt av noggrant utvalda druvor, vinifierat genom kontrollerad jäsning och lagrat i cirka 2 år på ekfat.

Om producenten:

Rocca delle Macìe grundades 1973 av den vinälskande filmproducenten Italo Zingarelli som genom köpet av egendomen Le Macìe i Castellina in Chianti förverkligade en livslång dröm. I dag drivs företetaget av Italos son Sergio Zingarelli med familj. Rocca delle Macie producerar viner av högsta kvalitet och vinerna har prisats flerfaldigt. Kärleken och respekten för Toscana och dess månghundraåriga tradition av vinproduktion genomsyrar företaget samtidigt som man använder sig av den senaste tekniken i sin vinproduktion.

Sedan år 2000 arbetar producenten med ett tydligt hållbarhetsfokus där de bland annat använder enbart organisk gödning, de reducerar vattenanvändningen i vingården och de månar om biologisk mångfald genom att låta blommor och gräs växa mellan vinrankorna. Självklart används inga kemiska bekämpningsmedel i vingården. Företaget innehar sedan 2021 hållbarhetscertifieringen VIVA.