Mezzo Cabernet Sauvignon Terre di Abruzzo IGT

Nummer: 1535801.
Druva: 100% cabernet sauvignon.
Ursprung: Italien, Abruzzerna, IGP
Alkoholhalt: 13,0%
Restsocker: 4,5g/l
(750ml)

Antal

flaskor

/kolli:

12

Karaktär:
Röd färg med blålila inslag. Ung, fruktig och bärig doft av svarta vinbär, mogna björnbär och inslag av krydda och viol. Vinet är medelfylligt och smaken är rik på solmogen frukt. Vinet har bra balanserad syra och mjuka tanniner.
Serveras med fördel:
Serveras till alla slags lättare kötträtter, kyckling, pizza eller smakrika pastarätter
Serveringstemperatur:
Serveras vid ca 16-18°C
Vingård:
Druvor tagna ifrån hela regionen då Cantina Tollo är ett kooperativ. Många av Cantina Tollos vingårdarna är högt belägna och ligger utmed sluttningar runt bergskedjan Apennierna som stupar ner mot Adriatiska havet.
Skördemetod:
Maskinell skörd
Lagringssätt/Vinmakarmetod:
Vinet är lagrat 6 månader på ståltank
Lagringspotential:
Vinner inte på lagring, bör drickas nu.
Typ av odling:
Traditionell odling
Om producenten:

Codice Citra

Codice Citra är en sammanslagning av 9 olika kooperativ från regionen Abruzzo och tillsammans förvaltar de över mer än 6000 hektar vinodlingar. Vinerna  är en stilfull samling av italienska viner, brett beundrade for deras höga kvalité och prisvärda koncept.  Citra är en av de största och prominenta vinproducenterna i Abruzzerna. Deras framgångar speciellt i USA har lyft verksamheten och de har en ofläckat rykte inom vinbranschen. De är en pålitlig vinproducent med välgjorda autentiska regionala viner. Man får aldrig glömma rötterna!