Alain Jaume Côtes du Rhône Grand Veneur Organic Reserve

AOP Côtes du Rhône

Nummer: 7203401.
Druva: 60% grenache, 40% syrah.
Ursprung: Frankrike, AOP Côtes du Rhône
Årgång: 2023
Alkoholhalt: 14,5%
Restsocker: 1,5 g/l
Syra: 2,8 g/l
(750ml)

Antal flaskor/kolli: 12
Karaktär:
Klar djupröd färg. Intensiv, kryddig och fruktig doft av hallon, björnbär, plommon och färska örter. Medelfylligt, välbalanserat, fruktigt och kryddigt vin med inslag av blåbär, björnbär, sötlakrits, peppar och örter. Långt elegant avslut med fin struktur.
Serveras med fördel:
till lamm, vilt och nötkött i alla dess former och gärna till mustiga grytor.
Serveringstemperatur:
16-18° C
Vingård:
Grand Veneur
Jordmån/terroir:
Jordmån och läge liknar den i Châteauneuf-du-Pape dvs. främst Galets – runda stenar.
Altitud:
150 – 250 m.ö.h.
Skördemetod:
traditionell skörd
Lagringssätt/Vinmakarmetod:
Traditionell vinmakarmetod och temperaturkontrollerad jäsning. Ingen fatlagring.
Lagringspotential:
Perfekt att dricka inom 1-2 år men kan även lagras upp till ca 4 år.
Typ av odling:
Odlingen sker enligt reglerna för ekologisk odling
Om producenten:

Alain Jaume

Alain Jaume är en familjeägd producent med rötter i Châteauneuf-du-Pape sedan 1826. Familjens egendom, Domaine Grand Veneur, ligger i södra Rhônedalen nära Orange och drivs idag av Alain Jaume tillsammans med sina tre barn. Vingårdarna omfattar cirka 160 hektar fördelade över några av Rhônes mest välkända appellationer, däribland Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes du Rhône och Côtes du Rhône Villages. Odlingarna är ekologiskt certifierade sedan 2012 och präglas av stor respekt för naturen och områdets terroir. Tack vare sina exceptionella vingårdslägen och sitt kvalitetsfokus räknas Alain Jaume som en av Rhônedalens mest framstående producenter. Flera av husets Châteauneuf-du-Pape-viner har genom åren belönats med maximala 100 poäng av den inflytelserika vinkritikern Robert Parker.